L'Orto - Azienda Agricola Marocchi

AGLIO

Ingrediente fondamentale nella cucina mediterranea, apprezzato per il sapore e le numerose proprietà benefiche.

Ricco di composti solforati, vitamina C e antiossidanti, con effetti antibatterici, antivirali e depurativi.

Utilizzato per insaporire soffritti, salse, verdure, carne e pesce, è perfetto anche al forno, in padella o crudo nelle marinature. Essenziale per arricchire piatti semplici con carattere e aroma.