L'Orto - Azienda Agricola Marocchi

PORRO

Ortaggi cugino della cipolla, ma con un gusto più leggero e meno pungente, soprattutto una volta cotto.

È ricco di fibre, vitamine e sali minerali, e aiuta la digestione e la depurazione dell’organismo.

In cucina è molto versatile: ottimo per insaporire risotti, minestre, torte salate o zuppe, può essere anche cotto al forno o stufato come contorno.