L'Orto - Azienda Agricola Marocchi

SEDANO BIANCO

Una tipologia di sedano considerata ormai di nicchia la cui coltivazione avviene quasi solo in Italia e Spagna.

Ricco di acqua, fibre, potassio e vitamina K, favorisce la digestione, ha proprietà depurative e contribuisce all’idratazione del corpo.

Perfetto da gustare crudo in insalata o in pinzimonio, è ideale anche per zuppe, soffritti, vellutate o come base per brodi e sughi.